Text copied to clipboard!
Tytuł
Text copied to clipboard!Koneser wina
Opis
Text copied to clipboard!
Poszukujemy Konesera wina, który dołączy do naszego zespołu i będzie odpowiedzialny za ocenę jakości oraz charakterystyki smakowych różnych win. Osoba na tym stanowisku będzie analizować aromaty, smaki, strukturę oraz inne cechy wina, aby zapewnić najwyższą jakość produktów oferowanych naszym klientom. Koneser wina współpracuje z producentami, sommelierami oraz działem sprzedaży, aby dostarczyć rzetelne i fachowe opinie na temat win. Wymagana jest dogłębna wiedza na temat różnych szczepów winogron, technik produkcji oraz regionów winiarskich. Kandydat powinien posiadać wyczulone zmysły smaku i zapachu oraz umiejętność opisywania wrażeń sensorycznych w sposób precyzyjny i zrozumiały. Praca wymaga również śledzenia trendów rynkowych oraz uczestnictwa w degustacjach i wydarzeniach branżowych. Idealny kandydat to osoba z pasją do wina, dokładna i komunikatywna, potrafiąca pracować zarówno samodzielnie, jak i w zespole. Oferujemy możliwość rozwoju zawodowego w dynamicznej i prestiżowej branży winiarskiej oraz atrakcyjne warunki zatrudnienia.
Obowiązki
Text copied to clipboard!- Przeprowadzanie degustacji win i ocena ich jakości.
- Analiza aromatów, smaków oraz struktury wina.
- Sporządzanie szczegółowych raportów z degustacji.
- Współpraca z producentami i sommelierami.
- Monitorowanie trendów w branży winiarskiej.
- Udział w wydarzeniach i targach winiarskich.
- Doradztwo w zakresie doboru win do potraw.
- Szkolenie personelu z zakresu wiedzy o winie.
- Kontrola zgodności produktów z normami jakości.
- Utrzymywanie bazy danych ocenionych win.
Wymagania
Text copied to clipboard!- Doświadczenie w degustacji i ocenie win.
- Znajomość różnych szczepów winogron i regionów winiarskich.
- Umiejętność opisywania wrażeń sensorycznych.
- Doskonały zmysł smaku i węchu.
- Komunikatywność i umiejętność pracy w zespole.
- Wykształcenie związane z enologią lub pokrewne.
- Znajomość języków obcych będzie dodatkowym atutem.
- Dokładność i skrupulatność w pracy.
- Zainteresowanie trendami w branży winiarskiej.
- Gotowość do uczestnictwa w wydarzeniach branżowych.
Potencjalne pytania na rozmowie
Text copied to clipboard!- Jakie masz doświadczenie w degustacji win?
- Jakie znasz szczepy winogron i regiony winiarskie?
- Jak opisujesz aromaty i smaki wina?
- Czy masz doświadczenie w pracy z producentami lub sommelierami?
- Jak radzisz sobie z krytyczną oceną produktów?
- Czy uczestniczyłeś w szkoleniach lub kursach związanych z winem?
- Jakie znasz trendy w branży winiarskiej?
- Czy potrafisz prowadzić szkolenia dla innych?
- Jakie języki obce znasz?
- Czy jesteś gotów podróżować na wydarzenia branżowe?
